STIER, C. J. N. Desinfecção térmica por pasteurização: eficácia, economia e ecologia no reprocessamento de artigos. Revista SOBECC, [S. l.], v. 8, n. 1, p. 26–30, 2003. Disponível em: https://revista.sobecc.org.br/sobecc/article/view/272. Acesso em: 30 jun. 2024.